Magyarországon 2009-ben nyitottuk meg referencia-éttermünket Budapesten a Szépvölgyi úton.
A technológiát és a recepteket Bolognában egy híres és több generáció óta Piadineriát vezető olasz családtól tanultuk. Jelenleg is minden munkatársunkat hasonló módon képezzük ügyelve a hagyományokra.
Éttermünk kínálatában a Piadinákon kívül a szintén eredeti olasz recept alapján készült levesek, tésztaételek, pizzák és desszertek is megtalálhatók.
Mindent helyben készítünk eredeti olasz alapanyagokból. Törekszünk a házias jellegre a friss és egészséges hozzávalók biztosításával.
Profilunkat folyamatosan bővítjük egyrészt az ételfajták színesítésével, a házhozszállítás beindításával és nem utolsó sorban a nagyobb rendezvények kiszolgálásával.
Elérhetőségeink
Szentendre – Casa Piadina
Rendezvény és catering szolgáltatás: +36 70 416 0344
Általános információ és rendelés: +36 70 416 0344
info(kukac)casapiadina.hu
Piadina – Vaslapon sült olasz lepénykenyér
Olaszország Emiglia Romagna tartományából származik,
szülőterülete a napfényes Adriai tengerpart Rimini-Cattolica, illetve a történelmi Bologna – Ferrara környéke.
A Piadinákat eredeti olasz feltétekkel töltjük meg és fogyasztás előtt félbehajtva vaslapon átsütjük/átmelegítjük. A töltelékek között pármai sonka, bresaola, bolognai kolbász, mozzarella, milánói vagy csípős nápolyi szalámi és más finomságok találhatók.
Minden hozzávaló kiváló minőségű, eredeti olasz termék, a liszttől kezdve a sajton át a sonkákig.
A PIADINA KLASSZIKUS VÁLTOZATAI:
PARMA: sajtkrém, eredeti pármai sonka, mozzarella, paradicsom, rukola
PICCANTE : sajtkrém, milánói csípős szalámi, mozzarella, paradicsom, rukola
ROMA: sajtkrém, olasz főtt sonka, uborka, brie sajt, mozzarella, friss saláta
RAVENNA-QUATTRO FORMAGGI: sajtkrém, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezán, friss saláta
A PIADINA
- egy különleges lepénykenyér hagyományos olasz ízekkel megtöltve
- kemence helyett forró vaslapon készül, melegen tálalva
- rendkívül egészséges
- tésztája nem tartalmaz élesztőt, durum lisztből és teljes kiőrlésű lisztből készül
- minden hozzávalója kiváló minőségű eredeti olasz termék
- gyorsan és látványosan készül
- környezetbarát csomagolásának köszönhetően akár kézben is fogyasztható /piadina to go/
- nem csöpög, nem folyik, így kiválóan alkalmas céges rendezvényekre
Rendezvényekre olasz ételek
Szívesen kipróbálna valami újat a megszokott catering megoldások helyett?
Örülne, ha nem mindig a hagyományos pizza, szendvics kombináció egyike köszönne vissza a rendezvényeken?
Szeretne végre valami egészségeset enni, ami mindemellett még rendkívül finom is?
Családi rendezvények, zsúrok
Félbehajtott, töltött Piadinákat szállítunk egyedi
csomagolásban, amivel kényelmesen, evőeszköz
nélkül is fogyaszthatók.
Céges eseményekre
Ahol fontos az alkalomhoz illő megjelenés,
Piadináinkat rendezvénytálon, kisebb szeletekre vágva, salátákkal díszítve tálaljuk.
Piadináinkat mindig melegen szállítjuk és ajánljuk fogyasztásra.
Minden ételt hőtárolós dobozban viszünk, amiket igény szerint a helyszínen hagyunk, így szállítás után is még egy-két óráig melegek maradnak.
Nagyobb rendezvényekre
Teljes cateringet biztosítunk helyszíni kitelepüléssel, látványsütéssel egybekötve.
A Piadinákon kívül eredeti olasz recept alapján készült leveseket, tésztaételeket és desszerteket is kínálunk.
Több napos programokra
A több napos rendezvényeken, fesztiválokon mobil kiskocsinkkal és faházainkkal várjuk az érdeklődőket.
Teljes cateringet biztosítunk helyszíni kitelepüléssel, látványsütéssel egybekötve.
A Piadinákon kívül eredeti olasz recept alapján készült leveseket, tésztaételeket és desszerteket is kínálunk.
Referenciák, Partnereink
Nagyobb rendezvények, amelyeken jelen voltunk
